Garum – Pago del Corchuelo, Vino Tinto de Bodegas Luis Pérez
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Garum – Pago del Corchuelo, Vino Tinto de Bodegas Luis Pérez

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11.50  Iva Incluido

  • Variedades: Merlot, Petit Verdot, Syrah
  • Bodega: Bodegas Luis Pérez
  • Temperatura de Servicio: 16 ºC
  • Graduación: 14,7 %
  • D.O. Cadiz
Cantidad:

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  • Garum pertenece a la Denominación de Origen Cadiz

 

  • Elaborado a partir de uva Merlot, Petit Verdot y Syrah.

 

  • Cada variedad es cultivada y elaborada de forma distinta, realizando la mínima intervención y sin usar herbicidas.

 

  • La bodega Luis Perez pone su esfuerzo y pasión en la elaboración de este gran vino que expresa el máximo terruño y el carácter concentrado del pago del Corchuelo.

 

  • Finalmente el vino permanece de 11 a 14 meses en barricas de roble francés y americano.

 

Notas de Cata de este vino de calidad

 

👁‍🗨 A la vista 👁‍🗨 Presenta un color granate con capa media-alta

 

👃 A la nariz 👃 Intenso con recuerdos a sotobosque, fruta roja madura, cerezas, café, cacao y especias.

 

👄 A la boca 👄 Muestra taninos dulces, con un retronasal largo y amplio.

 

Maridaje del Garum

 

El vino Garum combina perfectamente con Legumbres, Frutos secos, Carnes de caza, Pescado en salsa, Estofados, Arroz, Chocolate negro, Quesos semicurados, Tartar de atún.

 

Se recomienda servir entre 16 grados de temperatura.

 

Tiene una graduación del 14,7 % Vol.

 

*La añada de la imagen puede no estar disponible.

 

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