Garum (Bodegas Luis Pérez)

Desde 12.95 

  • Variedades: Merlot, Petit Verdot, Syrah
  • Bodega: Bodegas Luis Pérez
  • Temperatura de Servicio: 16 ºC
  • Graduación: 14,7 %
  • D.O. Cadiz
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Descripción

Garum pertenece a la Denominación de Origen Cádiz. Elaborado a partir de uva Merlot, Petit Verdot y Syrah. Cada variedad es cultivada y elaborada de forma distinta, realizando la mínima intervención y sin usar herbicidas.

La bodega Luis Perez pone su esfuerzo y pasión en la elaboración de este gran vino que expresa el máximo terruño y el carácter concentrado del pago del Corchuelo.

Finalmente el vino permanece de 11 a 14 meses en barricas de roble francés y americano.

Notas de cata

👁‍🗨 A la vista: Presenta un color granate con capa media-alta

👃 A la nariz: Intenso con recuerdos a sotobosque, fruta roja madura, cerezas, café, cacao y especias.

👄 A la boca: Muestra taninos dulces, con un retronasal largo y amplio.

 

Maridaje:

El vino Garum combina perfectamente con Legumbres, Frutos secos, Carnes de caza, Pescado en salsa, Estofados, Arroz, Chocolate negro, Quesos semicurados, Tartar de atún.

 

  • Se recomienda servir entre 16 grados de temperatura.
  • Tiene una graduación del 14,7 % Vol.

Información adicional

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Modo de envío

Botellas, Caja de 6

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